Passando para deixar uma ótima receita para a semana: um delicioso bolo de chocolate! Desejo a todos uma ótima semana, espero que gostem e vamos lá!
Ingredientes:
Massa:
125g de margarina (acima de 80% de lipídios)
1 xícara de açúcar refinado
1 xícara de trigo
1 xícara de achocolatado
1 xícara de leite
1 ovo
1/4 de colher de sopa de fermento para bolo
1/4 de colher de sopa de bicarbonato de sódio
Recheio e cobertura:
1 Lata de leite condensado
1 colher de sopa de achocolatado
1/2 colher de margarina
1 colher de sopa de creme de leite
Modo de preparo:
Bolo:
Em primeiro lugar, separe os ingredientes de uma forma prática para tornar o trabalho mais rápido. Acenda o forno a 180º, separe em um recipiente o trigo, o achocolatado, o fermento e o bicarbonato de sódio e unte a forma com margarina e trigo. Bata a margarina e o açúcar por uns 3 a 5 minutos e em seguida adicione os ovos e bata até o creme ficar firme e de cor esbranquiçada. Adicione o leite e os demais ingredientes, bata apenas para misturá-los e coloque na forma. Leve-a a um forno pré-aquecido por 30min e, com uma faca, perfure o centro do bolo. Se a faca sair limpa, o bolo esta pronto.
Cobertura:
Coloque os ingredientes na panela em fogo baixo e mexa até cozinhar. O ponto do recheio é próximo ao ponto do brigadeiro. Ainda quente, mele o bolo e polvilhe chocolate granulado em cima.
Espere esfriar e sirva.
Bom pessoal, espero que gostem desta receita, em breve postarei novas receitas, um abraço e até mais!
